9 Conceptos erróneos sobre vegetarianismo

¡El sujeto vegetariano puede estar enojado! Los vegetarianos lo saben bien: es difícil escapar a los comentarios de la gente sobre su dieta. Detrás de estas reflexiones, a veces cómicas, a veces molestas, se esconden muchas ideas recibidas. De vuelta en nueve de ellos con Elodie Vieille-Blanchard, presidenta de la asociación vegetariana de Francia.

De 3 semanas para convertirse en vegetariana

¿Quieres comer una dieta vegetariana pero te sientes perdido y no sabes cómo hacerlo? ¡Sin pánico! Aquí hay un programa progresivo desarrollado con Emeline Bacot, dietista-nutricionista, para vegetar su plato. Mathieu Blard Una semana para descubrir una dieta vegetal Cambiar ajuste en el hogar Recientemente, se está considerando convertirse en un vegetariano, como el 10% de los franceses.

Paleo dieta: comer como nuestros antepasados ​​

Volver a nuestro suministro de antepasados ​​paleolíticos - eliminar los alimentos con azúcar, cereales, productos lácteos y los productos elaborados - sería tratar algunos cardiovasculares, enfermedades crónicas o enfermedades autoinmunes y caza los kilos de más Una dieta que socava nuestros hábitos alimenticios y los principales principios dietéticos actuales.

Los secretos de un desayuno de placer

Mañana con prisa o pesadumbre matutina, en cualquier caso, el primero en beber es el desayuno. Sin embargo, tiene más que solo nutrientes para llevarnos. También es una fuente de bienestar insospechada, especialmente si se comparte. Descubra cómo hacer del desayuno un momento privilegiado con un alto contenido de placer.

Una buena nutrición para un envejecimiento saludable

¡Envejecimiento en buena forma, es posible! Proporcionado en particular para favorecer ciertos alimentos y para prohibir los productos procesados ​​de nuestros platos. Explicaciones y consejos de un doctor. Mathieu Blard ¿Los habitantes de Okinawa? ¡Son tres veces más propensos a tener cien años que los franceses!

3 Súper alimentos para repostar energía

Polen fresco esenio pan y mantequilla clarificada: cura o se consume regularmente, estos tres súper alimentos pueden ayudar a evitar el cansancio! Marie-Laurence Grézaud polen fresco Al igual que otros productos de la abeja es el compañero perfecto si se produce una pérdida de potencia. Es rico en proteínas, hierro, magnesio y vitaminas A, B, C, E.

Gula: ¡deja de sentirte culpable!

Sí, ser codicioso y sereno, eso se puede aprender. Incluso si el discurso actual que demoniza la grasa y el dulce no lo hace fácil. Trabajo práctico con el psiquiatra Gérard Apfeldorfer, alrededor de seis creencias que nos impiden el acceso al placer. Flavia Mazelin Salvi Ella come lentamente una fondant de chocolate, pasta de azúcar que realmente quería y ella saboreó cada bocado, sin un gramo de culpa viene parasitan esta vez 100% placer.

Son veganos

A menudo considerado como una moda, veganismo es sobre todo un estilo de vida, una filosofía. Cinco veganos dicen a sus vidas diarias y por qué se niegan explotación animal en todas sus formas. Mathieu Blard Margaux Rambert "Lamento no convertirse en vegetariana antes del nacimiento de mi hijo" Claire, 40 Durante mucho tiempo yo era un gran "viandarde".

Estos alimentos que estimulan el cerebro

La inteligencia y la memoria no solo se nutren de la educación o la formación, sino también de la placa que desempeña un papel en la salud cerebral . Si una dieta equilibrada es la piedra angular, la optimización de algunas de nuestras contribuciones puede afectar nuestras funciones intelectuales y nuestra capacidad de aprendizaje.

Estoy aburrido, entonces como. ¿Por qué?

Estoy aburrido, entonces como. ¿Por qué? Tan pronto como me aburro o no sé qué hacer, como. Actualmente estoy de vacaciones y me levanto cada 15 minutos, voy a la cocina, abro la nevera o el armario y vuelvo a la sala de estar con un cuadrado de chocolate, un yogur, un pedazo de queso o los restos de espagueti .

Quiero bajar de peso, No puedo hacerlo ...

Quiero bajar de peso, No puedo hacerlo ... Siempre he estado un poco entretenido y siempre he intentado hacer dieta. Vi a un terapeuta, entiendo por qué como, entiendo cómo trabajo y aún así no puedo reaccionar, perder peso. Realmente quiero perder peso y no entiendo por qué no puedo hacerlo. Isabelle, 32 Gerard Apfeldorfer psiquiatra y psicoterapeuta que responder Es cierto que los problemas de peso son particularmente confuso: fue bombardeado con sus razones psicológicas psicoterapeuta por qué

Me llena de comida

No soy ni realmente bulímico ni anoréxico. Lo cierto es que estoy obsesionado con la comida, me atormenta. Me alimenta, literal y figurativamente, y me destruye al mismo tiempo. No soy nada sin, pero no puedo decir que me ayuda mucho. Tengo episodios de "antojos" bulímicos, más o menos diarios, incluso si me controlo y reduzco las raciones.

Mi vida sólo era controlar mi dieta

Durante muchos años, mi vida ha sido que el control de mi dieta, y las obsesiones esclavitud rapidez mental con características tales como "absoluto rechazo de la grasa y el azúcar", "dame de comer lo menos posible" y "yo gastar constantemente perder estas calorías perniciosas ". Gracias a esta guerra asidua, logré volver a tallar mi cuerpo.

Regímenes de todo tipo

El verano se acerca rápido y con él un montón de dietas de todo tipo (alta en proteínas, baja en carbohidratos, glicémica, vegetariana ...). Ciertamente, todos soñamos con dejar en el armario los 2 o 3 kilos almacenados durante el invierno. Pero estas "dietas milagrosas" abren el camino a la privación y a la ilusión vana del control total del propio cuerpo.

Las virtudes de la prima

En un momento en que la nutrición debe rimar con prevención, surge el dilema: ¿crudo o cocido? Mientras que los seguidores de alimentos naturales predican a favor de crudo, gourmet tradicional adictos a permanecer bien cocidos bases de salsa ... ¿Por qué, cómo y comerlo crudo? El punto de esta cocina vitaminizada para adoptar .

Vida gluten

Inconvenientes digestivos, fatiga persistente, azules inexplicables golpes incluso el dolor todos los días ... desde los exámenes de los exámenes del doctor médico, el veredicto finalmente cayó: la intolerancia al gluten, también conocida como nombre de la enfermedad celiaca No hay medicina para curar esta enfermedad cada vez más común, sino una solución: el desalojo, a menudo de por vida, del trigo, la cebada y el centeno, en todas sus formas.

Para ser o no ser vegetariana

Por razones de salud, por el bien de los animales, por el medio ambiente o simplemente por el gusto: cada año las personas deciden hacer una cruz con carne, o incluso cualquier producto de origen animal. ¿En riesgo de deficiencias? No necesariamente si respetamos algunas reglas. Además, haríamos bien en ser inspirados por la dieta vegetariana para reducir nuestro consumo de carne.

Dieta disociada

Come casi todo, pero no al mismo tiempo. Este es el principio de las dietas disociadas, que es particularmente similar al de las dietas altas en proteínas con un enfoque en un solo tipo de alimento. Steak a voluntad: sí. Papas fritas a voluntad: sí. Pero no hay bistec con patatas fritas ... Christelle Mosca El principio para bajar de peso, se debe evitar mezclar ciertos alimentos juntos, ya que son incompatibles (hidratos de carbono y lípidos, en particular).