Estos alimentos inflar la moral

Depresión estacional, fatiga crónica, estrés ... ¿Qué pasaría si fuera suficiente para sacudir nuestros hábitos alimenticios un poco para darle ánimos? Salga de platos preparados, café sin moderación y pan en todas las comidas. ¡Chocolate, parmesano y nueces de Brasil! Los secretos de la nutrición de la felicidad con William Grosselin, naturópata, nutricionista y activista del buen humor.

Anne-Laure Vaineau

A partir de aceites de pescado y vegetales aceitosos contra el blues de temporada

El pescado azul (atún, salmón, anchoas, arenque) y aceites vegetales (oliva, girasol, lino, nueces ...) lleno de Omega 3. Este ácido graso esencial (el cuerpo no fabrica en sí y es por lo tanto imperativo para consumir) activa la secreción de melatonina, que no es otro que la hormona que regula el sueño y los ritmos cronobiología. Para combatir los pequeños depresiones estacionales, que son particularmente frecuentes en otoño e invierno, asegúrese de poner regularmente en el menú de pescado graso y aceites vegetales diarios.

El consejo de William Grosselin "Elegir felicidad vestidor , que consiste en aceite de oliva ¼, ¼ de aceite de linaza, aceite de girasol y ¼ ¼ Aceite de semilla de uva. "

Nueces de Brasil para prevenir la depresión

¿Cuál es el punto común entre un tomate, un grano de cebada y los riñones? Todos son ricos en selenio, un oligoelemento muy importante para la prevención del estrés y ciertos cánceres. Además, la deficiencia de selenio aumenta el riesgo de depresión y agresión. Si existe en forma de suplementos alimenticios (a precios exorbitantes), se encuentra simplemente en las setas, tomates, repollo, brócoli, cebolla, ajo, cebada, despojos, carnes rojas y mariscos. El campeón de todas las categorías: nuez de Brasil, para consumir seca, sin sal y sin blanquear.

William Grosselin El consejo: "Una sola nuez de Brasil ofrece el 100% de la cantidad diaria necesaria de selenio Imagínese los beneficios de consumir cinco o seis cada mañana ."

Chocolate y semillas contra el estrés

Chocolate negro (mínimo del 70% de cacao), semillas (girasol, sésamo), nueces de Brasil (¡aún así!) Y las almendras son ricas en magnesio, tan útiles a nuestro cuerpo que se ha vuelto famoso. Se utiliza especialmente para la formación de huesos y dientes, promueve la plasticidad cerebral, estimula la memoria y, sobre todo, lo que nos interesa aquí, ¡nos ayuda a luchar contra el estrés!

El consejo de William Grosselin: "No te prives especialmente del chocolate amargo. De dos a tres cuadros a la hora del refrigerio no hacen daño a nadie, todo lo contrario."

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