Tomarse un respiro tisane

Con unas pocas plantas y un poco de agua hirviendo, puede controlar su salud todos los días. Por supuesto, tómate un descanso. El té de hierbas es un poco más largo que una cápsula, pero es tan bueno, ¡tanto en el palacio para la moral!

Odile Chabrillac

Cuando no se siente bien, abre rápidamente el botiquín para tragar un medicamento sin hacer preguntas. También podemos aprovechar la oportunidad para hacer un verdadero descanso al preguntarnos por qué tenemos una caída en la forma en este momento, y preparar un remedio 100% natural para volver a estar de pie. Por supuesto, la tecnología se ha usado durante mucho tiempo para aislar los compuestos activos de las plantas para ofrecerlos en cápsulas, pero es igual de efectivo, y especialmente mucho más agradable, para preparar un té de hierbas. En la bolsa? Porque no. Pero nunca valdrá la pena el placer de elegir las propias plantas de un herbolario, oler su perfume, sentir las hojas rodando bajo los dedos, y verlas florecer en el agua hirviendo ...

Infusión o decocción?

La infusión consiste en verter agua hirviendo sobre la planta fresca o seca (hoja, semilla, flor, etc.), cubriéndola y dejándola de tres a diez minutos. Este proceso es particularmente adecuado para plantas y flores delicadas.

La decocción consiste en poner la planta en agua fría, tibia o hirviendo y hervirla durante unos minutos, el tiempo varía según las plantas. Este método generalmente se reserva para especies más resistentes o partes de plantas, como corteza, semillas o raíces ...

Estos dos métodos son muy efectivos para tratar problemas que requieren el drenaje del cuerpo (trastornos de digestión, etc.). Hay muchos otros métodos más específicos, como maceración, cataplasma, ojos de baño o boca, pediluvios o baños de manos ...

Haga su mezcla

- Fatiga: deje infundir cinco minutos en un recipiente con agua hirviendo 2 pellizcos de bálsamo de limón, 2 pellizcos de romero, 2 pellizcos de tomillo silvestre, 2 pellizcos de ajedrea. Filtra y bebe.

- Mal aliento: dejar en infusión durante cinco minutos en un recipiente con agua hirviendo 2 pellizcos de menta, 2 pellizcos de romero, 2 pellizcos de semillas de hinojo y 1 pizca de anís. Filtra y bebe.

- Reglas dolorosas: dejar en infusión cinco minutos en un recipiente con agua hirviendo 3 pellizcos de bálsamo de limón, 3 pizcas de sauce blanco, 3 pellizcos de manzanilla romana, 3 pellizcos de romero. Filtra y bebe.

Diez infusiones de hierbas saludables

Cada pequeño abucheo tiene su remedio natural. Estas plantas son conocidas por su efectividad y seguridad. Cómprelos todos o casi (en herbolarios o farmacias), tendrá un buen básico "Phyto officine".

Con Michel Pierre, del Herbalismo del Palais-Royal en París

Grosella negra para aliviar:

Partes utilizadas: hojas.

Propiedades: antiinflamatorio y diurético.

Indicaciones: se recomienda aliviar la artritis y el dolor reumático, y mantener las articulaciones. En infusión, una pizca de hojas por taza de agua hirviendo. En la noche antes de ir a la cama.

Sabor: verde, bastante sabroso

Espino cerval para facilitar el tránsito:

Parte utilizada: corteza seca.

Propiedades: laxante y purgante.

Indicaciones: El espino amarillo regula los problemas de estreñimiento temporal. Hierva durante quince minutos 1 cucharadita de corteza en 15 cl de agua, deje macerar durante seis horas. Beba el líquido decantado a la hora de acostarse. Use solo cuando sea necesario.

Sabor: presente y amargo.

Tomillo para escalofríos:

Partes utilizadas: flores, hojas.

Propiedades: estimulante y antiséptico.

Indicaciones: antibacteriano, se usa para condiciones debidas al enfriamiento. A medida que se acerca el invierno, tome una infusión de tomillo de tres semanas: 15 gramos por 1 litro de agua hirviendo. Una o dos tazas al día.

Sabor: aromático y bastante fuerte.

Angélica para desestresar:

Partes utilizadas: hojas, tallos, raíces y semillas.

Propiedades: tónico, estimulante y antiespasmódico.

Indicaciones: sus raíces son un excelente remedio para el estrés. En infusión, 40 gramos de raíces por litro de agua. Una taza después de cada comida.

Sabor: dulce y agradable.

Pasiflora para dormir mejor:

Partes utilizadas: partes aéreas.

Propiedades: sedante.

Indicaciones: gracias a su potente efecto calmante sin efectos secundarios, se recomienda para aliviar los trastornos nerviosos transitorios. En infusión (diez minutos), una cucharadita por taza de agua hirviendo. Dos tazas al día entre comidas, y una a la hora de acostarse.

Sabor: dulce y sabroso

Anís estrellado para digerir:

Partes utilizadas: frutas y semillas.

Propiedades: estimulante antiespasmódico y digestivo.

Indicaciones: es eficaz para tratar la flatulencia, la hinchazón y también la falta de apetito. En infusión, una cucharadita por taza de agua hirviendo. Una taza después de cada comida.

Sabor: agradable y codicioso.

Diente de león para desintoxicar:

Partes utilizadas: raíces y hojas.

Propiedades: diurético, depurativo y laxante.

Indicaciones: activa las secreciones del hígado y los riñones. Es una de las mejores plantas para limpiar el cuerpo. En primavera cura: 50 gramos de raíces en una decocción en un litro de agua. Una o dos tazas al día entre comidas.

Sabor: ligeramente amargo.

El pensamiento salvaje para embellecer:

Parte utilizada: toda la planta.

Propiedades: depurativo y descongestionante.

Indicaciones: es el amigo de la piel. Se recomienda (a veces en combinación con bardana) para tratar el acné, eccema o picazón. En infusión (diez minutos), 60 gramos de flores por 1 litro de agua hirviendo. Tres tazas al día entre comidas.

Sabor: dulce y floral

Manzanilla romana para calmar:

Partes utilizadas: flores.

Propiedades: antiespasmódico, antiinflamatorio y sedante.

Indicaciones: se recomienda en casos de migrañas, digestión difícil y nerviosismo (5 a 10 flores por taza). También se usa como un tónico para la piel: infusión (treinta minutos), 50 gramos de flores en 1 litro de agua, deje enfriar.

Sabor: ligeramente amargo.

Vid roja para la circulación:

Partes utilizadas: hojas.

Propiedades: tónico venoso, que regula la circulación sanguínea.

Indicaciones: es la planta ideal en caso de trastornos circulatorios, rosácea, venas varicosas o períodos dolorosos. En infusión (diez minutos), una cucharada por taza de agua. Dos a cuatro tazas al día entre comidas.

Sabor: bastante neutral.

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"Deja que la comida sea tu primer medicamento", dijo Hipócrates, padre de la medicina. Protectores o curativos, aquí están los que nos hacen bien.

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