La dieta de proteínas puede es peligroso?

La dieta de proteínas puede es peligroso?

Escucho más y más sobre las dietas proteicas. Me gustaría probarlo porque quiero perder peso. ¿Es peligroso?

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"Esta dieta es peligrosa porque acentúa los trastornos alimentarios al interrumpir los sentimientos de hambre y saciedad", explica Jean-Philippe Zermati (autor de El final de las dietas Prácticas ediciones de Hachette, 1998) Las personas que mantienen un peso constante sin hacer dieta pasan esta hazaña inconscientemente a través de una regulación de orden fisiológico. Y la dieta con proteínas no promueve la adquisición de esta regulación. Para mantener el peso, uno tiene que cuidarse constantemente, lo que, por supuesto, es imposible. Las comidas se convierten en un verdadero dolor de cabeza donde el placer se encuentra con los suscriptores ausentes y, un día, uno termina agrietándose. Decepcionados, estamos tentados a comenzar una nueva dieta con proteínas ... Después de varios intentos, una lógica de fracaso y una sensación de depreciación pueden llevar a la depresión. ¿Pero es necesario prohibir la dieta de proteínas? Si no se considera una receta milagrosa, sería tan estúpido golpearla con ostracismo. Para algunos, puede ser una herramienta para perder peso. Para otros, solo aumentará una relación ya conflictiva con los alimentos. Ahora, la solución para adelgazar, y seguir siéndolo, es precisamente a través de una transformación de esta relación ...

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