Naturopatía: consejos (buenos) para una digestión ligera

Así que la elección de alimentos es importante, digerirlos adecuadamente es primordial. El consejo de nuestros expertos en naturopatía.

Marie-Laurence Grézaud

La vitalidad es el corazón de la naturopatía. Según ella, tenemos una fuerza interna, nuestra energía vital, que permite que el cuerpo se cure a sí mismo. Almacenado en nuestras glándulas (tiroides y suprarrenales) y nuestras células nerviosas, circula en el cuerpo y ayuda a mantenerlo saludable. La comida es la forma real de fortalecerla. Naturopática si la selección y preparación de alimentos son importantes, la manera en que digérerons es fundamental. "Esta es la primera pregunta que hago, y con frecuencia el primer motivo de consulta", dice Christopher naturópata Drezet. Aquí hay cuatro consejos de profesionales para aumentar su dinamismo.

Escucha a tu hambre

"Pasamos nuestra vida de digerir, y es lo que nos agota," encontrar Dominique Sol-Rolland y Isabelle Ravanas, naturópatas y fundador del Centro Todos los cursos en París, un lugar dedicado a este método terapéutico. Este "proceso" es costoso en energía. ¿Cómo guardarlo? "Comer cuando tiene hambre", dicen. En efecto, sólo cuando las huelgas de hambre fisiológicos (no excitación sensorial del olor de un piso o ruido en la cocina) que tenemos todas las enzimas necesarias para digerir. "Olvídalo "Decimos que" el desayuno es la comida más importante del día o que tiene que hacer tres comidas al día y comer ligero por la noche ", aconseja Anne-Claire Meret, también naturópata; dos comidas, otras quieren un bocadillo y más, ¡escúchate a ti mismo! " La digestión también se ve facilitada tan pronto como la verdura (orgánica y estacional) se encuentra en el centro de la placa: el 80% de las verduras, semillas, cereales, fruta acompañada de un 20% de productos de origen animal es ideal.

Haga buenas asociaciones

Equilibrar las comidas, evitando las asociaciones que no se digieren fácilmente o acidifica, las hace más fáciles de asimilar. Para recuperar el dinamismo: comer proteína, pero solo una por comida, distinguiendo lo "fuerte" (carne, huevos, pescado, queso) de los "débiles" (semillas oleaginosas, soja y sus derivados, seitán setas, algas marinas, guisantes frescos). Combine solo un tipo de almidón a la vez. Estos "azúcares lentos" se deben consumir con moderación para limitar el famoso golpe de la bomba después de las comidas. Una vez más, hay almidón "fuerte" (trigo, que incluye pan, pasta o cuscús, arroz, fonio, mijo, quinoa, trigo sarraceno, amaranto) y otros "débil "(calabaza, camote, papa, castaña).La regla es asociar proteína fuerte y almidón débil, y viceversa. En caso de digestión difícil, disocúyalos comiéndolos en dos comidas diferentes.

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