Cómo comer todo eso nos gusta sin engordar?

¿Cómo puedes limitar tu dieta mientras te diviertes?

Gérard Apfeldorfer

Psiquiatra y psicoterapeuta

respuestas

¿Te gustan los pasteles y las salchichas, las patatas Dauphine y los gratitos dauphinois? ¿Te encantan los helados de fresa, los pasteles llenos de crema y las galletas de chocolate? Tienes suerte: no te engorda.

No engorda, siempre que coma lo suficiente para comer y no tenga hambre. De hecho, con tales alimentos nutritivos, uno se sacia rápidamente y, a menudo, uno se da cuenta de que uno tiene, en su plato, mucho más de lo necesario. ¿Qué hacer con el excedente? Déjalo, por supuesto. Sin escrúpulos, sin remordimientos, ya que justo ahora, mañana, cuando tu apetito regrese, puedes comer un poco más.

Si no puede renunciar al exceso de comida, le aconsejo que la practique: por un tiempo, siempre deje un tercio o un cuarto de cada plato. Separe lo que deja antes de comenzar a comer. También deja un cuarto de manzana y un poco de tu yogurt en la olla. De esta manera, dejarás de pensar en términos binarios, como todo, no como nada, y pasaré de números enteros a números mixtos.

Ser capaz de no comer todo lo que tenemos ante nosotros es tener la opción de comer o no comer, según su apetito o lo que hemos decidido. Ya no depende de la comida.

¿No puedes considerar el luto de comida apetitosa? ¿Te sientes obligado por tus deseos? ¿No reconoces tus sentimientos de hambre y saciedad? Usted no tiene control sobre su ingesta de alimentos? Esta es otra historia ...

Gérard Apfeldorfer es un psiquiatra y psicoterapeuta. Este especialista en trastornos de la alimentación publicados por Odile Jacob La pérdida de peso está en la cabeza (1997) Tres Madness @ (1999) y Bajar de peso, es decir, esta loco!

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