Marie, ex empleada en puerca, ahora vegetariana

Marie *, de 40 años, siempre ha amado a los animales. Ella quería trabajar con ellos. Durante diez años fue empleada en una pocilga. Ella descubrió un mundo cruel, donde los animales son maltratados o incluso torturados. Ya no lo apoyaba, ella decidió cambiar de trabajo. Ahora ella es vegetariana y alerta sobre las condiciones bajo las cuales los animales son criados y sacrificados.

Mathieu Blard

Siempre me han gustado los animales. No me pareció incompatible con comer carne. Fui criado de esa manera, era normal. Por eso me convertí en porchère: quería trabajar con ellos. Hice estudios agrícolas, y luego me atraparon en una granja lechera. Luego evolucioné diez años en pocilga.

Las cerdas fueron encerradas permanentemente. Podrían pararse, acostarse, dar un paso adelante o atrás. No más. Fue una vida de miseria. Los lechones, una vez destetados y lo suficientemente fuertes, fueron criados en habitaciones apartadas y solo vieron luz cuando el empleado pasó una o dos veces al día. Yo, tenía la cabeza en el manillar, me dije a mí mismo "es así, el trabajo debe hacerse".

Todos los lechones demasiado débiles, heridos o enfermos tenían que ser sacrificados. Una vez que supe cómo hacerlo y, especialmente, que lo acepté, incluso preferí ocuparme de él. Un lechón que no era viable, elegí matarlo porque estaba seguro de que sufriría lo menos posible. No iba a dejarlo agonizar por días. Mi misión era "limpiar", es decir, tener cuidado de que los animales no sufran innecesariamente. Todas las mañanas, lo primero que hice fue comprobar que no había carne de cerdo agonizante.

Algunos empleados que estaban haciendo este trabajo mal o por negligencia, a veces permitiendo que el cerdo pedaleara durante horas. Sucedió regularmente. En la última pocilga donde trabajé, en el sector de "maternidad", algunos empleados golpeaban a animales jóvenes que tenían un problema. Pudo encontrar su cráneo roto, con un gran hematoma y agonizar durante horas.

Para animales más grandes, en granjas que aún no tenían el matador (una especie de arma con un punto para matar a los animales), usamos un producto que luego era ilegal para matar, pero a menudo no lo hace no fue suficiente para matarlos. Fue un desparasitante de vacas que les dimos por vía intramuscular.Los he estado mordiendo cinco o seis veces para ir lo más rápido posible.

"El sufrimiento de los animales se ha vuelto insoportable"

Era mi trabajo, me interesaba en ciertos aspectos, estaba evolucionando con los animales, pero el dolor que soportaron finalmente se hizo insoportable.

Dos recuerdos particularmente impactantes me marcaron. Un día, cuando un conductor vino a recoger los cerdos, los subimos al camión, se levantó una plataforma para dar paso a los siguientes, uno de ellos comenzó a morder los obstáculos de que impedido de caer El conductor levantó la plataforma. Allí, vi que la mandíbula del animal se rompió. En ese momento, ya no quedaba nada por hacer, solo para esperar que le dispararan lo más rápido posible. He guardado un recuerdo abominable.

En otra ocasión, un colega vino a verme, desesperado. No pudo derribar a una cerda con el matador. Fui a ver. El animal estaba sentado, consciente pero demacrado, con cinco o seis agujeros en la cabeza. Le hice varios agujeros en el cráneo. Nada estaba haciendo allí. Mi jefe quería que lo dejáramos a un lado del camino, donde se recogen los cadáveres. Era el fin de semana, ella podría haber permanecido así hasta que el reparto llegó el lunes o el martes ... Le pedí a mi colega que la matara en el suelo. Golpeó una y otra vez hasta que se rompió el cráneo. El animal estaba gritando, luego se calló. Solo sostuve la puerta, no tenía la fuerza para hacerlo. Este momento parecía interminable. No sé cuánto duró, tal vez un cuarto de hora, media hora ... Todo el fin de semana, estábamos molestos. Pero tuvimos que continuar el trabajo. Hicimos nuestro mejor esfuerzo. Tenía que endurecerse a sí mismo. Situaciones similares han sucedido varias veces. Mi esposo algunas veces me vio llegar a casa del trabajo llorando.

Había aprendido a aceptar muchas cosas, pero después de esa historia ya no estaba. Yo quería cambiar de trabajo Mientras tanto, vi los videos de la asociación L214 entre otros. Me di cuenta de que no era nada comparado con lo que realmente estaba sucediendo. Anécdotas como la de la cerda nunca serán filmadas, estas son cosas que solo los empleados pueden testificar.

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